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Mes aventures pour réveiller vos papilles

Le ghee, beurre clarifié indien

Le ghee, beurre clarifié indien

Le ghee, ou beurre clarifié, est un ingrédient incontournable dans de nombreuses cuisines traditionnelles, notamment en Inde ! Apprécié pour ses bienfaits santé, le ghee est idéal pour les cuissons.

Rooïbos de Noël

Rooïbos de Noël

Voici une jolie idée de cadeau gourmand pour les fêtes ! C’est facile à faire et personnalisable à l’infini !

A propos

Globe-trotteuse et sensible au bien manger, j’ai créé Toque-Trotteuse pour faire voyager par l’assiette au travers différentes prestations : chef à domicile, cours de cuisine, démonstrations culinaires, accompagnement cuisine santé…

Une cuisine aux saveurs d’ici et d’ailleurs, avec des valeurs éthiques et environnementales fortes.

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