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Mes aventures pour réveiller vos papilles

Citronnade au gingembre

Envie d’une boisson rafraîchissante ? Essayez cette recette indienne, la version estivale du ginger-honey-lemon tea !

Rooïbos de Noël

Voici une jolie idée de cadeau gourmand pour les fêtes ! C’est facile à faire et personnalisable à l’infini !

Nankhataïs (Sablés indiens à la cardamome)

Namaste !! Aujourd’hui, c’est Diwali, la fête des lumière en Inde !
Pour l’occasion, voici une délicieuse recette de cookies indiens parfumés à la cardamome : les nankhataïs.

A propos

Globe-trotteuse et sensible au bien manger, j’ai créé Toque-Trotteuse pour faire voyager par l’assiette au travers différentes prestations : chef à domicile, cours de cuisine, démonstrations culinaires, accompagnement cuisine santé…

Une cuisine aux saveurs d’ici et d’ailleurs, avec des valeurs éthiques et environnementales fortes.

A très vite pour faire voyager vos papilles,
Karine

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