Cours de cuisine Saine, Bio & Voyageuse
à la Friche, au magasin Les Hameaux Bio de Pornic
Laissez vos papilles s’évader
Une fois par mois, découvrez mes cours de cuisine saine, bio et voyageuse à Pornic !
Les cours, d’une durée de 2h, se déroulent dans l’espace « La Friche » du magasin Biocoop Les Hameaux Bio de Pornic. Après un temps d’accueil et de présentation du thème, vous enfilerez votre tablier pour concocter de délicieuses recettes aux saveurs d’ailleurs !
Vous repartez avec une fiche recettes & astuces ainsi que vos préparations pour les déguster chez vous le soir-même ou le lendemain.
N’oubliez de venir avec quelques contenants !
Pendant les cours, je vous donne aussi mes astuces qui facilitent la vie en cuisine et évitent le gaspillage, avec par exemple des idées pour utiliser les épluchures…
Tarif : 49€ / personne.
Bonus : le magasin les Hameaux Bio de Pornic vous offre un coupon de 5€ de réduction pour vos prochaines courses au magasin (valable à partir de 35€ d’achats).
programme & réservations
Voici le programme des prochains cours de cuisine à la Friche !
Cliquez sur « Je m’inscris » pour réserver votre place en ligne via billetweb (règlement par carte bancaire ou utilisation d’un bon cadeau).
Pique-nique aux saveurs d'Asie : spécial rouleaux de pritemps
Mercredi 22 juillet 2026 – 15h à 17h
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- traditionnels à la vietnamienne
- à l’indonésienne avec une sauce à la cacahuète
- à la japonaise avec des algues
- aux fruits et coco façon thaï (avec le riz gluant au lait de coco du mango sticky rice)
J'adooore les suhis !
Mercredi 12 août 2026 – 15h à 17h
Connaissez-vous les différentes variétés de sushis ? Nigiri sushi, maki sushi, california roll, temaki sushi…
Lors de cet atelier, je vous propose un voyage gustatif au pays du soleil levant ou chacun confectionnera un assortiment d’environ 25 sushis colorés !
De la préparation du riz à la réalisation des sushis, vous repartirez avec toutes mes astuces pour réussir à faire vos sushis à la maison !
- riz à sushis
- wasorti (mon « wasabi » de subtitution sans additifs)
- gingembre mariné
- réalisation de 4 nigiris, 4 temaris, 8 makis, 8 california rolls (makis inversés) & 1 temaki
Cours ouvert aux végétariens : recettes avec poisson (fumé ou mariné), mais des options végétales sont possibles.
Suite de la programmation en cours… N’hésitez pas à me partager les thématiques que vous aimeriez que je programme : me contacter.
offrir un bon cadeau
Envie d’offrir un bon cadeau à l’un de vos proche pour un anniversaire, Noël ou une autre occasion ? C’est désormais possible directement en ligne via billetweb (règlement par carte bancaire) ! Vous obtiendrez ainsi votre bon cadeau au format PDF dès le paiement validé !
La ou le bénéficiaire pourra ensuite choisir le cours de son choix dans l’année à venir.
Ils en ont ENCORE l’eau à la bouche
Karine m’a fait voyager en Inde du Nord à la découverte des différents plats classiques tels le Raita, le Dal Fry , le Palak Paneer et bien d’autres encore .. Merci pour ce très bon moment à réaliser des choses saines et colorées qui ont égayé mes papilles