Atelier cuisine Chlorophylle : Cuisinons la volaille sans gaspillage

Date : 22/09/2021 18:00 - 19:30

Tarif : 5€/pers. (Gratuit pour les adhérents Chlorophylle)

Emplacement : Chlorophylle Basse-Goulaine POLE SUD

Catégories :


C’est parti pour une série d’ateliers avec les magasins Chlorophylle du Sud de Nantes !

Lors de ce tout premier atelier autour de la volaille, fini le gaspillage des parties que l’on considérait moins nobles… A chaque morceau de volaille (ou presque), sa recette ! Manchonner les pilons, lever les filets, parer, dégraisser : je vous apprendra également à découper une volaille à cru, avant de réaliser l’incontournable et délicieux bouillon de volaille, aux très nombreuses vertus pour la santé.

Inscription obligatoire par ici !

Retrouvez l’ensemble des ateliers Chlorophylle en magasins sur leurs tableaux d’affichage, sur la page Actualités du site Internet de la coopérative (www.chlorophylle-coop.com) et dans les événements de leur page facebook @chlorophylle-coop.

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