Cours de cuisine Saine, Bio & Voyageuse
à la Friche, au magasin Les Hameaux Bio de Pornic
Laissez vos papilles s’évader
Une fois par mois, découvrez mes cours de cuisine saine, bio et voyageuse à Pornic !
Les cours, d’une durée de 2h, se déroulent dans l’espace « La Friche » du magasin Biocoop Les Hameaux Bio de Pornic. Après un temps d’accueil et de présentation du thème, vous enfilerez votre tablier pour concocter de délicieuses recettes aux saveurs d’ailleurs !
Vous repartez avec une fiche recettes & astuces ainsi que vos préparations pour les déguster chez vous le soir-même ou le lendemain.
N’oubliez de venir avec quelques contenants !
Pendant les cours, je vous donne aussi mes astuces qui facilitent la vie en cuisine et évitent le gaspillage, avec par exemple des idées pour utiliser les épluchures…
Tarif : 49€ / personne.
Bonus : le magasin les Hameaux Bio de Pornic vous offre un coupon de 5€ de réduction pour vos prochaines courses au magasin (valable à partir de 35€ d’achats).
A très vite pour faire voyager vos papilles !
offrir un bon cadeau
Envie d’offrir un bon cadeau à l’un de vos proche pour un anniversaire, Noël ou une autre occasion ? C’est désormais possible directement en ligne via billetweb (règlement par carte bancaire) ! Vous obtiendrez ainsi votre bon cadeau dès le paiement validé !
La ou le bénéficiaire pourra ensuite me contacter pour choisir le cours de son choix dans l’année à venir.
au programme
Ramen : l'art de la soupe japonaise
Préparer un délicieux bol de ramen est tout un art ! Venez découvrir quelles nouilles choisir et comment réaliser chaque élément qui compose un ramen :
- Bouillon de volaille ou végétal maison, base du ramen
- Tarés à base de shoyu ou miso, sauces d’assaisonnement du ramen
- Ajitsuke Tamago (œufs mollets marinés) et autres garnitures
Nems & bo bun
Lundi 27 avril 2026 – 18h30 à 20h30
- Bo Bun végétarien & ses nems
- Nems desserts à la banane
Un cours de cuisine vietnamienne centrés sur les nems, en version healthy sans friture.
Saveurs libanaises
Jeudi 28 mai 2026 – 18h30 à 20h30
- Falafels
- Labneh
- Taboulé libanais
- Pain pita
Venez faire le plein de couleurs et saveurs lors de ce voyage culinaire au Liban !
Voyage estival en indE
Samedi 27 juin avril 2026 – 16h à 18h
- Sambal d’aubergine
- Kosambri, salade du Sud de l’Inde
- Brochettes tandoori
Venez découvrir des idées pour faire voyager vos apéros, barbecues et pique-niques en Inde.
Ils en ont ENCORE l’eau à la bouche
Karine m’a fait voyager en Inde du Nord à la découverte des différents plats classiques tels le Raita, le Dal Fry , le Palak Paneer et bien d’autres encore .. Merci pour ce très bon moment à réaliser des choses saines et colorées qui ont égayé mes papilles