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Cours de cuisine du monde

au magasin Les Hameaux Bio de Pornic

Laissez vos papilles s’évader

Une fois par mois, découvrez les cours de cuisine du monde Toque-Trotteuse à Pornic !

Les cours, d’une durée de 2h30, se déroulent dans la cuisine du Rest’O Bio de la Biocoop Les Hameaux Bio de Pornic. Après un temps d’accueil et de présentation du thème autour d’une boisson, vous enfilerez votre tablier pour concocter de délicieuses recettes aux saveurs d’ailleurs !

Vous repartez avec une fiche conseils & recettes ainsi que vos préparations pour les déguster chez vous le soir-même ou le lendemain.
N’oubliez de venir avec quelques contenants !

les thèmes

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Escale au Vietnam

Lundi 18 novembre 2019 – 16h30 à 19h

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Les courges façon thaï, de l’entrée au dessert

Mercredi 4 décembre 2019 – 16h30 à 19h

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Crêpes d’Asie

Jeudi 30 janvier 2020 – 16h30 à 19h

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Fabuleuses légumineuses

Mercredi 19 février 2020 – 16h30 à 19h

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Ils en ont ENCORE l’eau à la bouche

Karine m’a fait voyager en Inde du Nord à la découverte des différents plats classiques tels le Raita, le Dal Fry , le Palak Paneer et bien d’autres encore .. Merci pour ce très bon moment à réaliser des choses saines et colorées qui ont égayé mes papilles

Lorna

J’ai participé à un atelier sur la cuisine indienne. J’ai apprécié l’accueil de Karine, les échanges et… les recettes que j’ai ensuite testées à la maison. Je suis partante pour de nouveaux ateliers !

Karen

Je viens de découvrir l’atelier culinaire sur les algues animé par Karine. Superbe expérience pleine de surprises, de délices, de savoir-faire, de simplicité et d’enthousiasme ! Karine m’a fait voyager dans les trésors des fonds marins. Mes papilles se sont régalées d’iode et de saveurs inconnues. Vivement un autre atelier !!!

Odile

Merci Karine pour ton atelier culinaire sur le thème de la cuisine thaïlandaise, c’était très sympa et le repas est délicieux, je recommande

Mireille

programme automne hiver 2019/2020

Lu 18/11 de 16h30 à 19h - Escale au Vietnam

🥢 Nems & Rouleaux de printemps
🥢 Dalat Pizza
🥢 Ca Phe Trung (« Tiramisu » de Hanoi)

Me 4/12 de 16h30 à 19h - Les courges façon thaï, de l’entrée au dessert

🥢 Som Tam (Salade pimentée, ici sans papaye verte)
🥢 Pad Thai à la courge spaghetti
🥢 Courge au flan de coco

Je 30/01 de 16h30 à 19h - Crêpes d’Asie

🥢 Jian Bing (Chine)
🥢 Roti Jala (Malaisie)
🥢 Dosa (Inde)

Me 19/02 de 16h30 à 19h - Fabuleuses légumineuses

🥢 Lobio (Recette géorgienne) et houmous
🥢 Chili sin carne
🥢 Sablés tunisiens et mousse au chocolat

tarifs

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Le prix comprend les fiches recettes et les ingrédients bio.

Nombre de participants limité à 6 !

40 €

le cours

Bon cadeau possible

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