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Conseil en cuisine santé

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JE VOUS PROPOSE

un accompagnement individualisé en cuisine santé

Formée au profilage alimentaire selon Taty Lauwers et à la cuisine SMDA (Santé et Minceur Durable dans l’Assiette), je dispose d’une palette d’outils pour vous accompagner sur le chemin de votre alimentation idéale.

Vous êtes paumé en matière d’alimentation saine, car vous avez entendu tout et son contraire ?

Vous n’arrivez pas à sortir du cercle vicieux des régimes ?

Vous aimeriez décrocher des sucres ?

Vous vous sentez tout le temps fatigué ?

Vous avec déjà testé plusieurs voies alimentaires, mais vous vous êtes aperçu que cela ne vous correspondait pas ?

Vous souhaitez retrouver un mieux-être général ?

Vous souhaitez découvrir ce qui vous nourrit et vous correspond vraiment ?

Vous êtes au bon endroit !

Les principes de la cuisine santé

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Nourritures vraies

« Que ton alimentation soit ta première médecine. »
Pour le goût, pour notre santé et celle de la planète, privilégions des aliments de qualité, non transformés et sans additifs, issus d’une agriculture éco-responsable. Bref, de la vraie nourriture !

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Audit nutritionnel

C’est la première étape de l’accompagnement. Quelques questionnaires permettront de définir votre état organique, ici et maintenant. En effet, nos besoins évoluent au cours de notre vie, en fonction de notre mode de vie, de l’émotionnel, du stress et des étapes de la vie.

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Profil nutritionnel

Nous sommes tous différents, et face à l’alimentation, nous ne sommes pas égaux.
Certains sont nourris et rassasiés avec une alimentation végétarienne, d’autres par la viande.
Le cru convient à certains alors d’autres ont besoin de cuire leurs aliments.
Certains doivent éviter le gluten, d’autres les laitages…

Les retours de mes clients

Le plus marquant pour moi depuis le début de la démarche est le dynamisme retrouvé, mes journées sont plus régulières , pas de coup de fatigue après le repas du midi.

Je suis vraiment satisfaite et vous remercie infiniment pour tous les apports que vous m’avez donné durant nos rencontres !

Fabienne

comment ça se passe ?

1

Bilan nutritionnel : 1ère séance

Nous fixons ensemble un rendez-vous d’1h30 à votre domicile ou un lieu extérieur (Si vous êtes dans les environs de Pornic), ou par Skype. 
Je vous demanderai au préalable de noter pendant 3 jours vos menus, et de remplir un questionnaire d’audit nutritionnel.
Ces informations sont essentielles pour faire un premier bilan.
Pendant ce rendez-vous, nous échangerons sur votre mode de vie actuel et sur vos objectifs à plus ou moins long terme.
Vous repartirez avec des 1er conseils, et si je le juge utile, d’autres questionnaires qui permettront de définir plus précisément votre profil de mangeur. Il seront à me renvoyer au plus vite.

2

Bilan nutritionnel : 2ème séance

Ce 2ème RDV est obligatoire, et dure à peu près 1h30 également.
Il doit avoir lieu dans les 3 mois maximum après le 1er.
Il permettra de faire le point par rapport aux 1er changements alimentaires effectués.
En fonction de votre profil nutritionnel et de vos possibilités, nous pourrons définir ensemble la stratégie à adopter, à votre rythme. Si cela s’avère nécessaire, je vous proposerai une cure temporaire adaptée et/ou une refonte alimentaire sur le long terme.

3

Séances de suivi

Si vous en ressentez le besoin et selon les cas, vous pourrez poursuivre la démarche avec un ou plusieurs rendez-vous de suivi.
Nous ferons alors le point sur les actions entreprises, afin de les valider ou d’explorer d’autres pistes, jusqu’à ce que vous vous sentiez autonome…

Tarifs

Les séances de bilan ont une durée d’une heure trente. Leur  tarif est de 65 € la séance, soit 130 € pour les 2.

Le tarif pour les séances de suivi est de 40 €. Elles durent une heure environ.

 

Informations complémentaires

N’étant pas médecin, en aucun cas la démarche ne saurait se substituer à une consultation auprès d’un professionnel de la santé ou à un traitement médical en cours.

Je ne suis pas magicienne non plus 😉 Les résultats dépendent de l’énergie et du temps que vous accorderez à la question.

Trouvez votre alimentation idéale

Parlons-en ensemble !

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